Двадцать лет назад Джулия Манфреди переехала из Росарио, Аргентина, в Тандер-Бей, Канада, чтобы последовать за любовью всей своей жизни. Там температуры крайне низкие являются ежедневной проблемой. Джулия описывает, как зимой обычно температура достигает 35 или даже 40 градусов ниже нуля.
Интересный факт, который она делится, это то, что холод в Канаде очень сухой, что делает его отличным от холода в Аргентине. Когда в Канаде -35 градусов, воздух настолько сухой, что ноздри мгновенно замерзают. Во время недавнего визита в Росарио, Аргентина, Джулия испытала температуру 44 градуса при 300% влажности, что сильно контрастировало с канадским климатом.
Несмотря на климатические различия, Джулия смогла адаптироваться к жизни в Канаде. Она поддерживает некоторые аргентинские традиции, такие как питье мате как дома, так и на работе, и ужинать немного позже, чем обычно в Канаде, чтобы найти среднюю точку с привычками своего канадского мужа.
Несмотря на культурную адаптацию, Джулия все еще скучает по близким и семейным встречам в Аргентине. Она с теплотой вспоминает аргентинские блюда, такие как альфахорес и фактуры, которые не распространены в Канаде. Хотя в начале она сталкивалась с трудностями, такими как нехватка наличных во время аргентинского кризиса 2001 года, Джулия смогла обосноваться в Канаде и воспитать свою семью там.
Тандер-Бей, город, где проживает Джулия, может достигать температур до -40 градусов зимой, что для многих трудно представить. Несмотря на климатические и культурные различия, Джулия чувствует себя комфортно в Канаде и нашла баланс между аргентинскими и канадскими традициями.