Ученые из университета Уатерлу в Канаде разрабатывают искусственный интеллект для отслеживания потребления пищи и расчета калорий, потребляемых организмом человека в течение дня. Эта технология предназначена для улучшения здоровья людей, страдающих ожирением и проблемами с питанием.
Ученые работают над новой техникой, которая будет анализировать видеозаписи приема пищи, определяя пищевую ценность. Она будет использоваться с вилками, ложками и палочками для еды. Система нацелена на обнаружение невидимых для глаз элементов питания, таких как скрытые ингредиенты в супе.
Вместо анализа фотографий блюд, как это делают существующие системы, новая технология будет изучать каждую ложку, направляющуюся к рту пользователей, что делает процесс более точным. По словам исследователей, эта технология сможет определять объем потребляемой пищи с погрешностью всего лишь 4,4%.
Однако в настоящее время система не определяет, какая пища находится на ложке, и ученые работают над тем, чтобы обучить ее распознавать потребляемую пищу, даже то, на что ранее не было обучения. Используя модели искусственного интеллекта, они стремятся понять компоненты пищи и задавать фундаментальные вопросы, такие как "Это курица?".
